Mill Kitchen Bin은 가정용 퇴비통이 완벽해질 수 있는 가장 가까운 곳입니다.

사라 마다우스

일러스트레이션: Lizzie Soufleris

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나는 도시 아파트 환경에서 가정용 퇴비화에 관한 한 전문가라고 생각합니다. 이것이 바로 제가 지난 두 달 동안 떠들썩한 새로운 음식물 쓰레기 솔루션인 Mill Kitchen Bin을 테스트하게 되어 매우 기뻤던 이유입니다. 쓰레기통은 공동 창업자인 Matt Rogers와 Harry Tannenbaum에 의해 고안되었으며 코스프레에서는 (매우 아름다운) 쓰레기통으로 사용되었습니다. 그러나 매립지로 가는 주방 쓰레기의 연옥이 되는 대신, 매일 밤 음식 입자를 분쇄하여 브랜드가 Food Grounds라고 부르는 것으로 바꿉니다. 거기서부터 Mill의 프로그램에 따라 농장으로 보내 닭 사료로 사용됩니다.

장점, 단점, Lomi와 같은 다른 첨단 폐기물 솔루션과의 비교 및 ​​최종 평결을 포함하여 Mill을 사용한 전체 경험을 계속 읽으십시오.

장점:

단점:

명세서:

전면에 쓰레기통에 버릴 수 있는 것과 버릴 수 없는 것이 나열되어 있는 유용한 자석이 있는 영광스러운 밀리

좋아요, Mill Bin은 실제로 퇴비통이 아닙니다. 퇴비화는 열, 햇빛, 미생물, 때로는 벌레의 도움으로 유기 물질을 분해하는 생물학적 소화의 한 형태입니다. 반면에 이 기기는 냄새, 부패 또는 무게 없이 여전히 음식인 흙과 같은 최종 결과가 남을 때까지 음식물 쓰레기를 갈고, 줄이고, 탈수합니다. 영양분을 보존하여 닭의 먹이로 남을 수 있습니다. 그렇기 때문에 가정용 퇴비화 가능한 바이오플라스틱(테이크아웃 수저 등)이나 식물 스크랩 등을 쓰레기통에 추가할 수 없습니다.

계단식 쓰레기통과 모양은 같지만 음식을 버릴 수 있는 탈부착 가능한 대형 쓰레기통이 장착되어 있습니다. 매일 밤 공장은 그날 넣은 음식물 쓰레기의 양에 따라 3시간에서 16시간까지 지속되는 주기를 잠그고 시작합니다.

푸드그라운드 설치부터 배송일까지 밀을 이용하면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 혼자 설정하기에는 좀 무겁고 어색하기 때문에 친구나 파트너의 도움을 받는 것이 좋습니다. 깨끗하게 유지되고, 조용히 실행되고, 직관적인 앱 플랫폼을 갖추고 있으며, 내가 던진 모든 종류의 음식을 거의 다 씹어먹습니다. 부엌 쓰레기가 허용되는지 확실하지 않을 때마다 앱의 광범위한 용어집에서 찾아보았습니다.

테스트 기간 동안 Millie(내 애완동물 이름)는 파티 후에도 문제 없이 달렸습니다. 한 번은 12개의 계란이 만료되어 모두 쓰레기통에 넣어야 했습니다. (죄송합니다!) 연어 껍질부터 작은 뼈, 조리된 야채까지 모든 것을 쓰레기통에 넣었더니 기계가 모두 만족해 했습니다.

건조 및 분쇄 주기 전후의 음식 찌꺼기

저는 월간 전기요금에 큰 변화를 느끼지 못했는데, 정말 놀랐습니다. 더욱이, 쓰레기통을 비울 필요 없이 가득 채우는 데 꼬박 한 달이 걸렸습니다. 시간이 지나면 Mill 앱을 통해 USPS 픽업 설정이 원활해졌습니다. 음식물 찌꺼기가 수거된 지 약 일주일 후, 나는 음식물 찌꺼기 배치를 분류(윙크)하는 재미있는 이메일을 받았는데, 이는 소화하기 쉬운 방식으로 음식물 쓰레기가 환경에 미치는 영향을 이해하는 데 도움이 되었습니다.

발렌티나 라기

시드니 와서먼(Sydney Wasserman)

오드리 리

Mill 앱을 통한 맞춤형 폐기물 보고.

나는 또한 24시간 이내에 열, 마모 및 산소를 사용하여 폐기물 찌꺼기를 분해하는 스쿼트 조리대 기계인 Lomi 퇴비통(2022년에 검토한 것)을 가지고 있습니다. 밀보다 로미에 꽃, 화초 깎기, 흙, 바이오플라스틱 등 더 다양한 물건을 넣을 수 있습니다. Lomi는 최종 제품이 퇴비라고 주장하는 반면 Mill은 닭 사료로 업사이클되는 식품 찌꺼기를 생산합니다.

Lomi에 비해 Mill은 훨씬 더 큰 용기와 설치 공간을 가지며 1~3주기마다 비울 필요가 없습니다. 대신 USPS에서 비워서 픽업해야 하기까지 최대 한 달이 걸립니다. Mill은 취소할 때까지 월 33달러의 구독 모델로 운영되는 반면, Lomi의 일회성 가격은 479달러입니다. 두 기기는 모두 상대적으로 조용하며(음식을 갈고 가열하는 것을 고려하면) 강한 냄새도 나지 않습니다.